Witam
Przedmiotem aukcji jest ebook 69 pomysłów na walentynki
Po wpłacie pieniędzy na konto WOŚP prześlę przepisy mailem w pliku PDF Najgorętszy dzień w roku Już za parę chwil najgorętsze święto tego roku, czyli Dzień Zakochanych! Dla wszystkich, którzy nie mają jeszcze pomysłu co podarować swojej drugiej połówce. Przygotowaliśmy dla Was aż 69 pomysłów na walentynkową kolację oraz zadbaliśmy o wystrój stołu i drobny upominek. O czym przeczytacie? Na początek dowiecie się w jaki sposób można udekorować stół, tak by było pięknie, romantycznie i gustownie. Dodatkowo podpowiemy Wam jak własnoręcznie wykonać walentynkową kartkę. A co podać na stół? Zaczynamy do owoców morza. Nauczymy Was smażyć krewetki, pokażemy jak się robi koktajl z tych sympatycznych skorupiaków, a także podamy tajemnicze czarne spaghetti. Dodatkowo opowiemy co nieco o małżach i kalmarach, a na koniec zdradzimy jak powinno podawać się ostrygi. W drugim rozdziale skupiamy się na warzywach. Serwujemy bakłażany, szparagi, karczochy, ale także sięgamy po bardziej swojskie afrodyzjaki jak czosnek, cebula , papryka czy marchew. A co z tego można zrobić? Sami zobaczcie, bo możliwości jest bez liku. Po warzywach koncentrujemy się na owocach, tym razem nie mórz i oceanów, a sadów i szklarni. Truskawki podajemy w sałatce, jabłka zapiekamy z morelami, z mango szykujemy indyjski sos, a z awokado robimy doskonałą pastę, czyli guacamole. W kolejnym rozdziale zajmujemy się potrawami mięsnymi. Na naszych talerzach króluje wołowina, którą prezentujemy aż w pięciu odsłonach, począwszy do steku, a skończywszy na solidnych gulaszach. Próbujemy także rozkochać drób w owocach, a jak nam to wychodzi musicie sprawdzić sami. Na deser z kolei proponujemy tarty zarówno z owocami, jak i z orzechami. Postanowiliśmy także upiec kilka ciast, a na koniec zaserwować słodkie, jak i nieco bardziej pikantne babeczki. Wątek deserowy kontynuujemy w kolejnym rozdziale. Serwujemy pięć różnych czekolad na gorąco, które można podawać aż z pięcioma różnymi rodzajami bitej śmietany. 7 A dorosłych czytelników zapraszamy do rozdziału siódmego. Po jego lekturze na pewno nie będziecie mieć problemów z przyrządzeniem wytrwanego martini, Cosmpolitana, Krwawej Marii, Białego Rosjanina, czy nawet tajemniczej Śmierci po południu. Nie pozostaje nam nic innego, jak zaprosić wszystkich do lektury, życząc 69 uniesień kulinarnych w ten szczególny dzień. Spis treści Najgorętszy dzień w roku ........................................................................................................................ 6 Wokół stołu ............................................................................................................................................. 8 Przepisy dla zakochanych ...................................................................................................................... 24 Owoce morza ......................................................................................................................................... 25 Krewetki smażone ............................................................................................................................. 26 Koktajl krewetkowy ........................................................................................................................... 28 Czarne spaghetti z krewetkami ......................................................................................................... 29 Szaszłyki krewetkowe ........................................................................................................................ 30 Tarta z krewetkami i z awokado ........................................................................................................ 31 Smażone kalmary .............................................................................................................................. 33 Sałatka z kalmarów ............................................................................................................................ 35 Małże w pomidorach ......................................................................................................................... 36 Krem z małży ..................................................................................................................................... 37 Ostrygi sauté ...................................................................................................................................... 38 Warzywa ................................................................................................................................................ 39 Grillowane bakłażany z tymiankiem i serem ..................................................................................... 40 Grillowane szparagi ........................................................................................................................... 41 Szparagi w sosie migdałowym ........................................................................................................... 42 Gazpacho ........................................................................................................................................... 43 Krem marchwiowo-imbirowy ............................................................................................................ 44 Zupa cebulowa z winem .................................................................................................................... 45 Risotto z karczochami ........................................................................................................................ 46 Papryki wdowy .................................................................................................................................. 47 Spaghetti aglio, olio e peperoncino ................................................................................................... 48 Sałatka Waldorf ................................................................................................................................. 49 Guacamole ......................................................................................................................................... 50 Owoce .................................................................................................................................................... 51 Jabłko faszerowane brzoskwiniami ................................................................................................... 52 Sałatka z granatów i winogron .......................................................................................................... 53 Morele z malinami ............................................................................................................................. 54 Figi na ciepło ...................................................................................................................................... 55 Mango chutney ................................................................................................................................. 56 4 Banany w czekoladzie ........................................................................................................................ 57 Omlet z bananami ............................................................................................................................. 58 Grzanki z serem i winogronami ......................................................................................................... 59 Sałatka z truskawkami ....................................................................................................................... 60 Mięsa ..................................................................................................................................................... 61 Krwisty stek ....................................................................................................................................... 62 Filetto di manzo ................................................................................................................................. 63 Papryki z mięsem ............................................................................................................................... 64 Gulasz wołowy z ciemnym piwem..................................................................................................... 65 Boeuf Bourguignon ............................................................................................................................ 66 Kurczak w orzechach z granatami ..................................................................................................... 68 Indyk z pistacjami .............................................................................................................................. 69 Roladki drobiowe z winogronami i melonem .................................................................................... 70 Kurczak w winogronach z oliwkami ................................................................................................... 71 Ciasta ..................................................................................................................................................... 72 Tarta z truskawkami .......................................................................................................................... 73 Tarta z karmelizowanymi gruszkami ................................................................................................. 75 Tarta z orzechami i karmelem ........................................................................................................... 76 Razowe z bananami ........................................................................................................................... 78 Brownie ............................................................................................................................................. 79 Ciasto wiśniowe dla dorosłych .......................................................................................................... 80 Ciasto ananasowe .............................................................................................................................. 81 Ciasto marchewkowe ........................................................................................................................ 82 Babeczki morelowe ........................................................................................................................... 83 Babeczki imbirowe ............................................................................................................................ 84 Czekolada i bita śmietana ...................................................................................................................... 85 5 pomysłów na gorącą czekoladę ...................................................................................................... 86 Aztecka .............................................................................................................................................. 86 Piernikowa ......................................................................................................................................... 87 Pomarańczowa .................................................................................................................................. 87 Wiśniowa+ ......................................................................................................................................... 88 Founde ............................................................................................................................................... 88 5 pomysłów na bitą śmietanę ........................................................................................................... 90 Créme chantilly .................................................................................................................................. 90 5 Śmietana korzenna ............................................................................................................................ 90 Śmietana cytrusowa .......................................................................................................................... 91 Śmietana orzechowa ......................................................................................................................... 91 Śmietana kokosowa ........................................................................................................................... 91 Drinki ..................................................................................................................................................... 92 Wino grzane ...................................................................................................................................... 93 Piwo grzane ....................................................................................................................................... 94 Truskawkowa margarita .................................................................................................................... 95 Cosmopolitan .................................................................................................................................... 96 Wytrawny manhattan ....................................................................................................................... 97 Śmierć po południu ........................................................................................................................... 98 Martini dry ......................................................................................................................................... 99 Krwawa mary ................................................................................................................................... 100 Biały Rosjanin .................................................................................................................................. 101 Piña colada ...................................................................................................................................... 102 Każdy grosz się liczy;)
Pozdrawiam
Gramy do końca świata i jeden dzień dłużej. |