Przedmiotem aukcji jest:
KSIĄŻKA SAŁATKOWA zawierająca 100 przepisów na sałatki, m.in.:
Sałatka miłosna,
Warzywna galareta,
Romantyczna kolacja,
Koszyk surowych warzyw z sosami,
Pomarańczowy chrzan:
Płonąca sałatka ze szpinaku:
8 szklanek posiekanego szpinaku, 1/4 bekonu, 2 jaja na twardo, pokrojone w plasterki, 1/4 szklanki selera, poszatkowanego, 2 łyżki siekanego szczypioru, 1/2 łyżki grubo zmielonego pieprzu, 1/4 łyżki cukru, 1/3 szklanki octu, 2 łyżki soku cytrynowego, 3 łyżki brandy.
Usmażyć bekon aż będzie chrupiący, odlać tłuszcz zachowując 1/2 szklanki. W dużym naczyniu do sałatek ułożyć szpinak, jaja, seler, szczypior, popieprzyć, posolić. W małym rondelku połączyć cukier, tłuszcz spod bekonu, ocet, sok cytrynowy.
Podgrzać niemal do wrzenia, wymieszać z pokruszonym bekonem i połączyć ze szpinakiem. Zmieszać. Ogrzać brandy aż zacznie parować. Zapalić i szybko polać sałatkę.
Sałatka do frytek,
Sałata faszerowana po węgiersku,
Sałatka owocowa w sosie majonezowo-imbirowym,
Pomidory w sosie rosyjskim
i .... 90 innych.
Zapraszam na inne moje aukcje